Presentato il progetto per fermare gli sprechi alimentari e aiutare i più poveri. Il servizio di Anna Monterubbianesi.
“Il Cibo che Serve” è il nome del progetto promosso dalle Acli di Roma e finanziato dalla Regione Lazio per il recupero di frutta, verdura e tanti altri generi alimentari in eccedenza. L’obiettivo è quello di raggiungere circa 3mila persone ogni giorno redistribuendo pane e cibi freschi ma prossimi alla scadenza che supermercati, servizi di catering e mercati diversamente butterebbero. I prodotti saranno raccolti grazie alle Acli, ai municipi romani, ai panificatori, ai ristoratori della capitale, alla grande distribuzione, agli alimentari e quindi distribuiti a mense, enti caritatevoli e parrocchie. Già 41 produttori e 43 realtà sociali hanno aderito alla rete di scambio. Un progetto virtuoso che vede istituzioni e Terzo settore insieme per contrastare la povertà.