Economia

Giustizia nel bicchiere – Fino a martedì a Bologna Slow Wine Fair e SANA Food, le fiere che integrano vino, cibo e sostenibilità. Secondo Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia “C’è un mondo di produttori per cui la sostenibilità ambientale e quella sociale sono interconnesse e che vedono nel vino un motore di inclusione, dignità del lavoro, sviluppo delle comunità e crescita socioculturale”.