Il cibo che scegliamo


Realizzato da Cisv e Acra nell’ambito del progetto EAThink di Educazione alla Cittadinanza Globale, il libro propone 16 percorsi didattici che permetteranno a insegnanti e formatori di avere una visione complessiva sulle sfide globali e attivarsi su temi come biodiversità, consumo consapevole e filiera corta.