Cultura

La terra dei cuochi. La Campania non è solo terra dei fuochi, zona tristemente nota alle cronache per gli sverzamenti illegali di rifiuti tossici. Ma la regione è anche famosa per cibi e sapori esportati in tutto il mondo. Questo il messaggio al centro del libro curato da Legambiente. Ai nostri microfoni la direttrice Rossella Muroni.