Diritti

Nel piatto. Slow Food ha lanciato una petizione all’Unione Europea per chiedere che i nuovi Ogm siano correttamente regolamentati ed etichettati. Solo con una rigorosa valutazione – spiegano – si può garantire ai cittadini e agli agricoltori la trasparenza lungo tutta la filiera e far rispettare il diritto di scelta.