Si chiama Ubo dal nome del progetto di lotta allo spreco lanciato lo scorso anno da Piemonte e Val D’Aosta. Consigli per la cottura, la conservazione e il “recupero” di oltre 500 prodotti. La dispersione alimentare costa agli italiani circa 13 miliardi l’anno.
Una buona occasione
06/07/15
Economia